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牛油果

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牛油果

详细介绍

中部等地亦有栽培。 果实为 一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的等含量也高,除作生 果食用外也可作菜肴和;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。 鳄梨味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉质比较硬,水分较少,有一股的气味。



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